Por Ricardo 
Tortillas Francesas son parte del desayuno en casi todos los hogares del mundo. Son increíblemente deliciosas, y mucho más fáciles de preparar que otras recetas tradicionales.
Si tenías antojo de una deliciosa opción de desayuno, entonces estás en el lugar adecuado. Tenemos una increíble receta de Tortillas Francesas que definitivamente deberías probar. Y no te preocupes, esta receta no es difícil, es muy fácil y rápida.
Ingredientes que necesitarás:
- 6 huevos
- 1 taza de leche
- 1/4 de taza de Queso Queso
- 4 rebanadas de tocino cocido crujiente cortado temperatura
- 1/4 de cebolla picada
- 1/4 de taza de pimiento verde picado
- 2 cucharadas de tomate picado
-
- 1/4 de taza de perejil o pimiento verde picados
cilantro picado para sazonar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/8 de cucharadita de . Taza de té de pimienta negra recién molida
Instrucciones:
cilantro picado para sazonar
Sigue los pasos a continuación para preparar unas perfectas Tortillas Francesas, paso a paso.
1. Empieza por Preparar los Ingredientes
La primera cosa que debes hacer es preparar los ingredientes. Debes cocinar el tocino crujiente en una sartén con un poco de aceite, añadir la cebolla y cocinar hasta que ambos empiecen a dorarse. A continuación, añada el pimiento, el tomate y el cilantro. Revuelva de vez en cuando y, mientras tanto, bata los huevos con la leche, el queso, la sal y la pimienta.
2. Prepara la sartén para cocinar las tortillas
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla. Cuando esté derretida, añada la mezcla de huevo y déjela cocer durante unos 5 minutos. Agite la sartén de vez en cuando para llevar las partes sin cocinar a la parte superior. A continuación, déle la vuelta utilizando una espátula grande y déjela cocer durante 3 a 5 minutos o hasta que esté dorada.
3. Sirve y Disfruta
Sirve las tortillas calientes con pan francés, una salsa o cualquier otro ingrediente que desees. , un poco de salsa u otro ingrediente que desee. Disfrute!
Ahora ya sabe cómo hacer unas deliciosas Tortillas Francesas. También puedes añadir tus ingredientes favoritos o modificarlas a tu gusto. ¡Feliz cocina!