Por Ricardo ¿Quieres preparar una deliciosa tortilla mexicana en la comodidad de tu casa? En este artículo, te mostraremos una estupenda receta para preparar una deliciosa y fácil tortilla mexicana.
Preparada con una variedad de ingredientes, la tortilla mexicana es un alimento versátil y delicioso tanto en sabor como en aroma. Este plato forma parte de la cultura de incontables países, por lo que es importante prepararlo bien.
Los Ingredientes:
Para una tortilla mexicana con 4 raciones, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos medianos
- ¼ de taza de cebolla picada
- ¼ de taza de tomate picado
- ¼ de taza de chile verde picado
- ½ taza de queso rallado
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de sal
- Tortillas
Método de preparación:
Para la preparación de la tortilla mexicana, debes seguir los siguientes pasos:
1.
Preparación de la tortilla mexicana Mézclalos con agua en un bol: Primero, debes añadir los 6 huevos y 2 cucharadas de agua a un cuenco y mezclarlo bien.
2. Calentar el aceite: Ahora, calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
3. Añadir las verduras al aceite: Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla, el tomate y el chile verde picados a la sartén. Cocina durante 3-4 minutos.
4. Añadir la mezcla de huevos: Después de cocinar las verduras, vierte la mezcla de huevos en la sartén. Mézclalo bien y déjalo cocer durante 2-3 minutos.
5. Salpimienta: Una vez cocidos los huevos, sazónalos con la cucharadita de sal y mézclalo bien.
6. Retirar del fuego: Por último, retira la sartén del fuego y añade el queso rallado por encima de los huevos. Deja que se derrita ligeramente.
7. Sirve: Ahora, la tortilla mexicana está lista para servirse con una guarnición de tortilla.
Variantes:
Puedes personalizar la tortilla mexicana con una variedad de ingredientes. Si te gustan los alimentos picantes, puedes sustituir el chile verde por un pimiento jalapeño en rodajas y desprovisto de semillas. También puedes añadir jamón, beicon o salchichas troceados a la mezcla de huevos para darle aún más sabor. Siéntete libre de experimentar con diferentes ingredientes y añadir lo que quieras para que la tortilla mexicana sea tuya.
Sugerencias para servir:
La tortilla mexicana es deliciosa y versátil, por lo que puedes servirla sola o con un sinfín de otras comidas. Algunas ideas incluyen salsa, nata agria, guacamole y pico de gallo. También puedes servirla con una guarnición de judías refritas y arroz para disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.
Conclusión:
La tortilla mexicana es un plato emblemático que todo amante de la cocina mexicana debe probar. Con una receta sencilla y un sinfín de opciones de personalización, puedes preparar fácilmente una deliciosa y única tortilla mexicana en la comodidad de tu casa. ¡Que aproveche!