Por Ricardo ¿Has querido alguna vez preparar un plato sencillo pero delicioso y no sabes qué hacer? Sigue la receta de la tortilla de huevo. Con pocos ingredientes que seguramente tendrás en casa, puedes preparar un plato delicioso en poco tiempo.
En este artículo, aprenderás a preparar una tortilla de huevo casera con un sabor único y delicioso. Es una receta que no requiere muchos ingredientes y, además, es súper fácil de preparar.
Los ingredientes que necesitarás son: huevos, cebolla, aceite de oliva virgen extra, pimienta, sal y cualquier otro ingrediente que te parezca sabroso. Lo primero que debes hacer es picar la cebolla en trozos pequeños. Asegúrate de que los trozos sean lo bastante pequeños como para mezclarse fácilmente con los huevos.
Instrucciones para preparar tortilla de huevo
Una vez que hayas picado la cebolla, ya puedes batir los huevos. Asegúrate de que los huevos estén bien batidos y no olvides añadir una pizca de sal al gusto.
Calienta tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén mediana, procurando que el fuego no esté demasiado alto. Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla picada. Remueve constantemente durante unos 3 minutos a fuego medio.
Ahora es el momento de verter los huevos batidos en la sartén. Asegúrate de que la cebolla picada se distribuye uniformemente por la sartén.
Después, añade pimienta al gusto y cualquier otro ingrediente que desees incluir. A algunas personas les gusta añadir queso, jamón o incluso algunas verduras picadas. Deja que la mezcla se cocine durante unos 8 minutos.
Cuando los huevos estén cocinados por un lado, debes doblar la tortilla de huevo por la mitad con una espátula. Esto ayudará a que los huevos se cocinen de forma más uniforme y también dará un aspecto más atractivo al plato.
Consejos para servir la tortilla de huevo
Puedes servir la tortilla de huevo caliente o a temperatura ambiente. Para que resulte más atractiva, puedes cortar la tortilla de huevo en triángulos y servirla con algunas verduras y ensalada como guarnición.
Otra opción estupenda es envolver la tortilla de huevo en una tortilla y servirla como burrito. Esta es una forma popular de servir la tortilla de huevo en México.
Conclusión
La receta de la tortilla de huevo es una de las mejores opciones si buscas un plato sencillo y delicioso. No requiere muchos ingredientes y es muy fácil de preparar.
Puedes personalizar la tortilla de huevo a tu gusto añadiendo tus ingredientes favoritos, como queso, jamón, verduras o chiles. El resultado final es un plato con un sabor único y delicioso que te encantará.